Rödbetskorvar

Blev så poppis så vi fick göra några fler! Vi gjorde dem korta för att det skulle vara enklare.

Cirka 4 korvar eller 8 bitar

Ingredienser:
2 normalstora rödbetor
1 normalstor potatis
2 msk olja
½ - 1 dl ströbröd eller polentagryn (glutenfri)
chilipulver
salt
svartpeppar

Gör så här:
Skala potatisen och rödbetorna och riv dem grovt, krama ut så mycket vätska du kan. Blanda ner olja och ströbröd (så den håller ihop, inte för kladdig och inte för torr) och sist kryddorna. forma till lagom stora bitar och låt dem vila i 10-15 minuter. Stek i lite olja eller mjölkfritt margarin.