Rotfruktsagratäng

Världens godaste rotfuktsgratäng, dessutom enkel att göra!

4 portioner

Ingredienser:
5 stora potatisar
2 stora morötter
1 palsternacka
1 broccoli
3 dl havregrädde
2 vitlöksklyftor
salt
peppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C Skala rotfrukterna och skiva dem tunt, hacka ner broccolin till mindre bitar. Varva dem i en smörad ugnsform. Pressa vitlöksklyftorna i grädden och krydda med salt och peppar, häll över rotfrukterna. Grädda i ca 50 minuter tills den blivit klar och fått en fin färg.