Ingredienser:
1½ dl sojamjölk
½ tsk citronsaft
3 msk vetemjöl (kan ersättas med rismjöl)
2 msk potatismjöl
salt och peppar
5-6 skivor rostbröd
Gör så här:
Vispa ihop smeten tills den blir klumpfri, doppa i brödet och stek några minuter på var sida tills de fått en fin färg i lite olja. Serveras gärna till tofubacon eller lingon, banan med sirap.
Låter som en helfestlig frukost!
SvaraRadera