2½ dl sojafärs
1 fint hackad morot
1 dl trattkantareller (tvättade, rensade och förvällda)
1 dl rödvin
2 dl vatten
2 dl sojagrädde/havregrädde
1 grönsaksbuljong
1 msk sojasås
Gör så här:
Koka upp rödvin, vatten, sojagrädde, grönsaksbuljong, moroten och sojasås i en gryta eller kastrull, låt morotsbitarna koka mjuka. Tillsätt sojafärsen och trattkantareller och låt puttra i 10 minuter på svag värme under lock.
Mhm! Tack för tipset! Ska testa! :D
SvaraRaderaLåter jättegott men vad är det som gör det vilt?
SvaraRaderaDet kanske är färs från vilt växande sojabönor? ;)
Radera