Surdeg - Vetesur


Dag 1
2 tsk socker
1 dl vatten
6 msk vetemjöl

Dag 3
1 ½ dl vatten
2 dl vetemjöl

Dag 4
1 ½ dl vatten
2 dl vetemjöl.

Blanda ingredienserna för dag ett i en ren burk med lock. Skruva lätt på locket. Tredje dagen blanda i ingredienserna för den dagen och dag fyra det samma.

Olika sätt att förvara surdeg länken går till matbrod.ifokus.se som har mycket bra information.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Kontaktformulär

Namn

E-post *

Meddelande *