125 g margarin
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3-4 dl blåbär (eller ett 225 g paket)
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°C. Blanda sedan ihop vetemjöl, havregryn, socker och vaniljsocker i en bunke. Tärna margarinet och finfördela den med en gaffel eller fingrarna. Smörj en pajform och fördela blåbären, sockra eventuellt med lite florsocker eller vanligt socker. Smula sedan över degblandningen och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
TIPS!! För att få fastare paj kan man blanda ner lite potatismjöl bland bären.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar