Ingredienser:
2 dl socker
2 dl ljus sirap
2 dl havregrädde eller havremjölk
25 g mjölkfritt margarineventuellt 1/2 dl hackad sötmandel
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser förutom sötmandeln i en kastrull, koka upp och låt koka i 40 minuter. Gör knäckprov för att se om den är klar, tillsätt därefter sötmandeln och häll upp i formar.
Knäckprov görs genom att doppa en tsk med lite knäck på i kallt vatten vänta några sekunder och se om den har stelnat och att man kan göra en kula med den.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar